onsdag 15 december 2010

Pepparkaksdeg och andra bullar

Idag var det bullbak - äkta, hederliga kanelbullar, så utomordentligt gott. Hoppas grannarna tyckte det luktade gott, det smög sig nämligen ut en doft i hela trapphuset. Ända ner i källare. Och där nere, där finns det otroligt lortiga, numera skapligt rena förrådet som efter ett par veckors väntan har blivit uppbrutet, ja, av hyresvärden alltså. Där inne fanns det faktiskt lite saker kvar efter en tidigare ägare. Tydligen är det ungefär 5 år sedan någon använde förrådet för där inne stod flera flaskor cider, en tom drickaback och 10 (TIO!) burkar med pepparkakor! Allt med utgångsdatum 2005.
Och appropå pepparkakor så har vi haft premiär i år - vi gjorde nämligen en egen pepparkaksdeg istället för att köpa en såndära färdig pepparkaksdegskorv. Degen var god! Återstår att se om kakorna blir goda, vi bakar dem imorgon eftersom degen skulle vila över natten. Blir det gott kan jag återkomma med receptet. Bäst jag också vilar över natten.

Inga kommentarer: