söndag 29 april 2012

fredag 27 april 2012

Fondvägg!

Äntligen, jag som älskar fondväggar, nu har jag fått något som nästan räknas...


tisdag 10 april 2012

Det var finare väder i helgen

Då hängde jag en stund med den här väldigt våriga Tibasten som dessutom luktade väldigt gott.

Halo

Jag missade fullmånen som var i helgen men istället fick jag se en halo!

Frukost/Chokladsmoothie. Eller mellanmål, funkar oxå bra

Det kan ju liksom inte bli mycket enklare. Och resultatet blir delikat.


Frukost/Chokladsmoothie
1 banan
½ dl fiberberikade havregryn
2 dl Oatleys havredryck med chokladsmak
Vill man ha ännu mer chokladsmak kan man tillsätta 1 msk oboj. Borde funka med kakao också men jag har inte provat.
Mixa noga med stavmixer eller i blender ca 1 minut.

Yummy!

måndag 2 april 2012

Dumplings!

Fy farao vad det är krångligt med dumplings, men nu börjar vi få snits på det. Färdigköpta wonton-plattor är ett bra tips, väl investerade pengar. Det kostar inte mycket och de fungerar bra! Ett tips är att trycka till degen ordentligt och ta bara lite, lite fyllning på varje dumpling. Då går det riktigt bra :)






Fyllning till dumplings


1 dl finhackad vitkål
½ dl finhackad bladspenat
ca 2 msk finhackad Gari/Inlagd ingefära
2 pressade vitlöksklyftor
1 paket finhackad ”Surimi/Crab-sticks”
1 tsk Hoi Sin sås
1 tsk risvinäger