måndag 27 juni 2011

Passion for flowers

Min passionsblomma börjar återhämta sig efter vintern :D Intressant va?! Jag tycker iaf den är väldigt fin.

tisdag 21 juni 2011

Cyprus - hot Sweden - cold

Och så var det väldigt mycket goda efterrätter som jag dessvärre inte tog några kort på men om jag säger så här: Efterrättsbuffé: tårtor, chokladfontän, diverse mjuka kakor, chokladmousse, tryffel mm. mm. mm. Mums!

The Beach
The Flowers part1
The Flowers part2

söndag 12 juni 2011

Asparagus officinalis

Nån som gillar sparris? Om någon frågade mig för ett par år sen hade jag sagt: NEJ, fy farao vad äckligt. Då hade jag bara ätit helslemmig burksparris. Det är INTE gott. Enligt mig. Enligt mig så är numera sparris JÄTTEGOTT och då pratar jag om färsk sparris. Färsk, vit eller grön, krispig, så gott. Vill man inte tillaga den själv kan man med fördel inta delikatessen på Julita Wärdshus. Vit sparris till förrätt eller som i mitt fall, grön sparris till en liten gös från Hjälmaren. Mums!


Eller så äter man det ovegetariska alternativet - lamm.

Och så bjuder jag på en fin bild av mig själv i min nya, ganska rosa klänning :)


fredag 10 juni 2011

Ehhhhh

Sådär ja, nu så, sista lilla post-it lappen är borttagen ur böckerna, det var ju inte så många...jag har suddat ut alla streck och pilar jag ritat in, nu ska nog dessa skolböcker vara i lämnatillbaka-vänligt skick. Är det sommarlov då?!

torsdag 9 juni 2011

Smördeg med äpple och vit choklad

Det här är superlätt och supergott!

Tina frysta smördegskvadrater och kavla ut dem lite
Pensla kanterna med uppvispat ägg
Vik upp kanterna och pensla på lite mer uppvispat ägg
Lägg i ca 1 msk äppelmos och bred ut i "skålen" som du gjort av degen. Jag kokade upp äppelmoset med ca 1 tsk malen ingefära i.
Kärna ur och skiva relativt tunna äppelskivor. Lägg 4-5 skivor på äppelmoset.
Strö över kanel
Riv vit choklad och strö över
Grädda mitt i ugnen i 225 graden i ca 10 minuter.
Klart! Kan ätas som de är eller med en klick god vaniljglass.


söndag 5 juni 2011

Hey - nu blir det reklam!

På väg mot Stadion och Summerburst (David Guetta - så bra btw!) i helgen var vi tvugna att göra ett litet stopp. Den här coolt rosa bilen stod framför oss och på min hand satt min coolt blommiga ring köpt från Style By Tyra :D

http://tyras.se/
http://www.stylebytyra.se/