Smält 300 g choklad i vattenbad. Jag tog mörk 70% choklad men det borde väl fungera utmärkt med ljusare choklad eller blanda mörk och ljus. Jag köpte även mörk choklad med mintsmak men har inte provat med den ännu.
Blanda i vad du tycker är gott! När man läser recept på Rocky Road nämns bl.a. jordnötter, marshmallows och dumlekola.
Jag tog pistagenötter, hasselnötter och gelehallon - 1 dl av varje.
½ dl minimarshmallows och ½ dl till dekoration.
Sen är det bara att hälla smeten i en form ca 20x30cm och låte det stelna. Skär sedan upp i munsstora bitar. Klart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar