Okej, nu har vi plockat körsbär men jag kom inte på så mycket att göra med dem, förutom den här lättgjorda och supergoda kakan som mormor brukar göra.
2 ägg
1½ dl socker
1½ dl vetemjöl
ca 50 g. margarin
pärlsocker
2-3 dl körsbär (inte det roligaste att ta ut kärnorna men det jobbet måste göras)
Vispa ägg och socker poröst. Sikta och vispa/blanda i mjölet och häll smeten i en smord form. Lägg i körsbären och hyvla över margarin så att hela ytan täcks. Strö över pärlsocker.
In i ugnen på nedersta fasen och grädda i ca 35 minuter på 175 grader.
OBS - ca 35 minuter. Min kaka var relativt rinnande efter 35 så jag la till 10 minuter. Hoppas den blir fin och god ändå :D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar