torsdag 9 juni 2011

Smördeg med äpple och vit choklad

Det här är superlätt och supergott!

Tina frysta smördegskvadrater och kavla ut dem lite
Pensla kanterna med uppvispat ägg
Vik upp kanterna och pensla på lite mer uppvispat ägg
Lägg i ca 1 msk äppelmos och bred ut i "skålen" som du gjort av degen. Jag kokade upp äppelmoset med ca 1 tsk malen ingefära i.
Kärna ur och skiva relativt tunna äppelskivor. Lägg 4-5 skivor på äppelmoset.
Strö över kanel
Riv vit choklad och strö över
Grädda mitt i ugnen i 225 graden i ca 10 minuter.
Klart! Kan ätas som de är eller med en klick god vaniljglass.


Inga kommentarer: