Tillbaka till verkligheten

Ja, tillbaka till verkligheten efter att ha blivit bortskämd på vandrarhem ett par dagar. Det är dags att laga maten helt själv. Men med mitt nya projekt "Ät-vad-du-har-hemma-istället-för-att-köpa-nytt-hela-tiden" blev riktigt bra. Färska grönsaker är ju alltid godast men nu fick jag snällt ta de frysta. Väldigt enkel middag - behövs faktiskt inte ens ett recept. Laxen blir mycket god om man steker den med massvis av lime på, ingefära, pepparblandning med chili och så lite sesamfrön. Det fungerar med ungefär samma kryddor på grönsakerna, ingefära, salt, peppar. Och extra rödlök. Och nu är det nog så att min rast är slut. För länge sen. Fokuseringen är inte på topp idag.