lördag 19 februari 2011

Inte så pjåkiga blondies

Får man vuxenpoäng om man lagar mat eller bakar från ett recept som var med i K-kurirens bilaga Knuten? Jag testade iaf ett från den 17/2, "Jordnötsblondies med tranbär och choklad". Superlätta att göra! Förutom en rätt underlig konsisten, men de blev mycket kladdiga och goda, precis som det ska vara. Fruktansvärt söta så jag känner mig väldigt törstig just nu. Och egentligen så tycker jag att jordnötter ska vara för sig och choklad ska vara för sig men jag gör ett undantag för dessa blondies. Förresten, förutom jordnötssmör skulle man ha jordnötter i men jag tog hasselnötter istället. Och tur att jag fick gå ungefär tio varv på Coop för att hitta jordnötssmöret, kaloriintaget kanske jämnade ut sig något :)

Inga kommentarer: